Franks au fromage et aux sommets enneigés
Les Franks au fromage enneigés sont un dîner facile. Réalisé avec 8 à 12 francs (selon la taille), 3 à 4 c. purée de pommes de terre, 1 1/2 c. fromage râpé et 1 oignon haché (ou 6 oignons verts), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 400°.
Beurrer une cocotte.
Tranchez les francs en longs chemins.
Disposez-les au fond d'un plat, puis coupez les francs en deux. Mettez une couche de pommes de terre.
Faire une couche de 1 à 1 1/2 pouce d'épaisseur. Saupoudrer les oignons et le fromage sur les pommes de terre.
Répétez le processus en terminant par le fromage sur le dessus.
Mettre au four et cuire 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
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