Cazuela De Camarones Con Queso Y Sémola

Traiga caldo y 1/2 cucharadita. Sal hasta que hierva en una cacerola grande y agrega la sémola.

Tape y reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Mezcle la sémola, 3/4 taza de queso cheddar y todo el queso Monterey Jack.

Derrita la mantequilla en una sartén grande y agregue los pimientos verdes, la cebolla y el ajo y saltee durante 5 minutos.

Mezcle la mezcla de cebolla, la mezcla de sémola, los camarones y los tres ingredientes siguientes. Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos ligeramente engrasada y espolvoree con el queso cheddar restante.

Hornee a 350 grados durante 30 a 45 minutos.