Pommes de terre gratinées au fromage
Les pommes de terre gratinées au fromage sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Préparé avec jusqu'à 10 grosses pommes de terre, pelées, tranchées finement, env. margarine, env. farine, c. lait et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer les pommes de terre dans une mijoteuse (remplir seulement aux 2/3).
Dans une casserole, faire fondre le beurre; ajouter l'oignon.
Cuire à la vapeur jusqu'à ce que le mélange soit clair, puis ajouter la farine en remuant constamment à feu moyen.
Ajouter le lait et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir ; retirer du feu.
Ajouter 1 1/2 tasse de fromage.
Cuire à feu doux 14 à 16 heures.
Meilleur quand c'est fait la veille.
Disposez le reste du fromage dessus.
Servir une fois fondu.
🍷 Accords Parfaits
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