Pommes de terre gratinées au fromage
Les pommes de terre gratinées au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine, 2 1/2 c. de lait et 3/4 c. Fromage américain râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Peler les pommes de terre et les trancher finement.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la farine, le sel et le poivre.
Ajoutez du lait.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Cuire et remuer encore 2 minutes.
Incorporer le fromage et retirer du feu.
Dans une cocotte graissée, disposer la moitié des pommes de terre et recouvrir de la moitié de la sauce.
Répéter.
Cuire au four, à couvert, à 350 degrés pendant 45 minutes, en remuant une fois.
Découvrez et faites cuire encore 30 minutes.
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