Patatas gratinadas con queso
Las patatas gratinadas con queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 2 1/2 c. leche y 3/4 c. Queso americano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agrega la harina, la sal y la pimienta.
Agrega la leche.
Cocine y revuelva hasta que esté espeso y burbujeante.
Cocine y revuelva 2 minutos más.
Agregue el queso y retire del fuego.
En una cacerola engrasada, coloque la mitad de las patatas en capas y cubra con la mitad de la salsa.
Repetir.
Hornee tapado a 350 grados durante 45 minutos, revolviendo una vez.
Destape y hornee otros 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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