Patatas Con Queso
Las patatas con queso son una cena fácil. Elaborado con 5 patatas medianas cortadas en rodajas, 1 cebolla grande picada, 3 c. Agua, sal y pimienta al gusto y queso (el que quieras; a mí me gusta la velveeta y la mozzarella), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, ponga las patatas y la cebolla; vierta agua sobre ellos.
Sal y pimienta.
Puedes agregar otras hierbas, si lo deseas. Cocine a fuego lento las patatas, tapadas, durante unos 20 minutos o hasta que estén blandas y se puedan cortar con un tenedor.
Coloque el queso encima de las patatas y vuelva a tapar.
Baje el fuego a bajo. Deja que el queso se derrita, solo toma unos minutos.
Luego estarán listos para servir.
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