Käsekartoffeln
Käsekartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Kartoffeln, geschält, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Margarine, 1 Dose Pilzcremesuppe und 6 Scheiben Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden; in Salzwasser kochen, bis es leicht zart ist.
In einer kleinen Pfanne die Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie weich sind. In einem mittelgroßen Topf Suppe, Zwiebel und Käse vermischen; Auf niedriger Stufe erhitzen, bis der Käse schmilzt.
In der Auflaufform abwechselnd Kartoffeln und Suppe geben, bis alles aufgebraucht ist.
Mit Käsescheiben belegen; Im Ofen bei 350° oder in der Mikrowelle backen, bis der Käse schmilzt.
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