Soupe de pommes de terre au fromage
La soupe aux pommes de terre et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre, 1/2 c. carottes, 1 c. eau, 1 c. persil et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes; trancher le céleri et les carottes.
Hachez l'oignon et mettez le tout dans une marmite.
Ajouter l'eau, le persil, le bouillon, le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 30 minutes.
Mélangez le lait et la farine.
Ajouter à la casserole et cuire jusqu'à épaississement.
Coupez le fromage en cubes et ajoutez-le au mélange de soupe.
Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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