Pain de pommes de terre au fromage
Le pain de pommes de terre au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 c. beurre, 2 c. oignon émincé, 3 c. farine, 1/4 c. moutarde sèche et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre et ajouter l'oignon. Faire sauter jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine, la moutarde, le sel et le poivre. Ajoutez progressivement le lait.
Chauffer jusqu'à ébullition en remuant constamment. Continuez à bouillir et remuez
1 minute.
Incorporer les pommes de terre rissolées et le persil.
Retirer du feu et emballer le mélange de pommes de terre dans un moule à pain beurré de 9 x 5 pouces. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit. Retirer du réfrigérateur et démouler sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrer de fromage et enfourner à 375° pendant 35 à 40 minutes.
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