Käse-Kartoffel-Auflauf
Käse-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 mittelgroßen Kartoffeln (ca. 2 Pfund), 1/4 c. geschmolzene Margarine, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Schälen und in 1/4-Zoll-Streifen schneiden; beiseite.
Kombinieren Sie 1/4 Tasse Margarine und die nächsten 5 Zutaten in einer großen Schüssel.
Gründlich mischen. Gießen Sie diese Mischung über die Kartoffeln in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne.
Streuen Sie Käse darüber und mischen Sie dann geschmolzene Margarine mit Kräuterfüllung (ca. 1 1/2 Tassen) über den Käse.
In den 350°-Ofen stellen.
30 Minuten backen.
Für 8 Personen.
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