Käse-Kartoffel-Auflauf
Käse-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschälte, gewürfelte Kartoffeln, 1 (8 Unzen) Karton Frischkäse, 1 (8 Unzen) handelsüblicher Sauerrahm, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln und 1 EL. Mit gehackter, frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln in kochendem Salzwasser 15 Minuten kochen oder bis sie weich sind; Gut abtropfen lassen.
Die nächsten 6 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Gut mischen.
Kartoffeln unterrühren.
Die Mischung in eine leicht gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
25 Minuten bei 350° backen.
Mit Käse belegen und mit Paprika bestreuen.
Weitere 5 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.
Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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