Casserole de bœuf et de pommes de terre au fromage
La cocotte de bœuf et de pommes de terre au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 2 boîtes (4 oz) de tiges et de morceaux de champignons, égouttés, 2 (5 1/4 oz) paquet. pommes de terre gratinées, 4 c. d'eau bouillante et 1 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle à feu moyen, cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; vidange. Placer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces. Garnir de champignons. Mélanger les pommes de terre et le contenu des sachets de mélange à sauce, l'eau, le lait, le beurre, le sel et le poivre. Verser sur le bœuf et les champignons. Couvrir et cuire au four à 400° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Saupoudrer de fromage. Cuire au four, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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