Casserole d'oignons et de fromage
La cocotte d'oignons au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3 gros oignons vidalia (doux), émincés, 2 c. fromage suisse, divisé, poivre au goût et 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient clairs et légèrement dorés.
Disposez les oignons, les 2/3 du fromage et le poivre dans une cocotte de 2 litres.
Dans une casserole, faire chauffer la soupe (non diluée) et le lait et la sauce soja.
Remuer pour mélanger.
Verser délicatement sur les oignons et le fromage.
Remuer doucement.
Garnir de tranches de pain beurrées.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Sortez du four et enfoncez les tranches de pain dans la sauce.
Saupoudrer le reste du fromage et cuire encore 15 minutes.
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