Champignons au fromage (pour 3 douzaines d'entrées)
Les champignons au fromage (pour 3 douzaines d'entrées) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons moyens, 1/4 c. oignons verts finement hachés (avec le dessus), 1 gousse d'ail finement hachée, 1/4 c. (1/2 bâton) de margarine ou de beurre et 1/2 c. chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 350°.
Retirez les tiges des champignons.
Hachez finement les tiges.
Cuire et remuer les tiges de champignons, les oignons et l'ail dans 1/4 tasse de margarine à feu moyen, environ 5 minutes, jusqu'à tendreté.
Retirer du feu.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf 1 cuillère à soupe de margarine.
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