Käselasagne
Käselasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1/2 TL. Salz, 1 c. geriebener Schweizer Käse, 2 c. kleiner Quark und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Margarine schmelzen und Mehl und Salz unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen. Milch einrühren. Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen. Fügen Sie Schweizer Käse, Mozzarella-Käse und Parmesan hinzu. Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis der Käse geschmolzen ist, und die restlichen Zutaten mit dem Parmesankäse vermischen. 1/4 der Käsesaucenmischung in einer ungefetteten Auflaufform verteilen. Mit 4 ungekochten Nudeln belegen.
1 Tasse Hüttenkäsemischung auf den Nudeln verteilen. Wiederholen Sie den Vorgang mit 4 Nudeln, den restlichen Nudeln und der restlichen Käsemischung.
Mit 1/2 Tasse Parmesankäse bestreuen. Ohne Deckel 35 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
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