Tarte au fromage et aux épinards
La tarte au fromage, aux épinards et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte non cuite, 2 paquets (10 oz). épinards hachés surgelés, 2 œufs battus, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de champignons condensée et 1/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Piquer le fond et les côtés de la croûte avec une fourchette.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 12 minutes.
Retirer du four; baisser la température à 350°. Cuire les épinards selon les instructions sur l’emballage, mais omettre le sel. Bien égoutter en éliminant l'excès d'eau.
Mélanger les œufs, la soupe aux champignons, la farine, le raifort et la moutarde ; incorporer les épinards égouttés. Étaler le hachis dans la pâte cuite au four; verser le mélange d'épinards dessus. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes.
Mélanger le fromage et le piment; saupoudrer sur la tarte.
Cuire au four 2 à 3 minutes de plus.
Laissez reposer 5 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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