Name: Сырная запеканка «Фиеста»
Ingredients: 1 lb. объемная колбаса; 1/4 lb. свежие грибы, нарезанные; 1 средний лук, мелко нарезанный; 8 to 10 яйца; 4 tbsp. сметана; соль и перец по вкусу; 8 tbsp. сальса; 2 c. (8 унций) тертого сыра Чеддер; 2 c. (8 унций) Моцарелла, тертая; 2 c. (8 унций) Мексиканский сырный рулет, тертый

Сырная запеканка «Фиеста»

👁️ 6 просмотров

Сырная запеканка «Фиеста» — это в меру легкий ужин. Изготовлен из 1 фунта колбасы, 1/4 фунта нарезанных свежих грибов, 1 средней луковицы, мелко нарезанной, 8–10 яиц и 4 ст. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте колбасу, грибы и лук в большой сковороде до полной готовности колбасы.

Хорошо слейте воду; отложить.

Яйца и сметану соединить в блендере; приправить солью и перцем. Яйца взбить 1 минуту.

Вылейте в смазанную маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов.

Выпекайте при температуре 400°, пока яйца не станут мягкими, от 5 до 8 минут. Равномерно выложите сальсу поверх яиц, затем распределите сверху колбасную смесь.

Сверху выложите комбинированные сыры.

Крышка; охладите за 30 минут до подачи.

Выпекайте при температуре 325°, пока сыр не расплавится, около 30 минут.

💬 Комментарии