Cazuela De Fiesta Con Queso

Saltee la salchicha, los champiñones y la cebolla en una sartén grande hasta que la salchicha esté completamente cocida.

Escurrir bien; dejar de lado.

Combine los huevos y la crema agria en una licuadora; sazone con sal y pimienta. Batir los huevos durante 1 minuto.

Vierta en una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas.

Hornee a 400° hasta que los huevos estén tiernos, de 5 a 8 minutos. Vierta la salsa uniformemente sobre los huevos y luego esparza la mezcla de salchicha por encima.

Cubra con los quesos combinados.

Cubrir; refrigere hasta 30 minutos antes de servir.

Hornee a 325° hasta que los quesos se derritan, aproximadamente 30 minutos.