Käsekartoffeln mit Krabbenfüllung
Mit Käsekrabben gefüllte Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Backkartoffeln, Pflanzenöl, 1 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kartoffeln gründlich schrubben.
Haut mit Öl einreiben.
Bei 400° 1 Stunde lang backen, oder bis es fertig ist.
Lassen Sie die Kartoffeln abkühlen, bis sie sich berühren.
Kartoffeln der Länge nach halbieren.
Das Fruchtfleisch vorsichtig herauslöffeln und die Schalen intakt lassen.
Fruchtfleisch in eine Rührschüssel geben.
Restliche Zutaten außer Paprika hinzufügen.
Mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen.
Schalen mit Kartoffelmischung füllen; mit Paprika bestreuen.
Bei 425° 15 bis 20 Minuten backen.
Ergibt 8 Portionen.
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