Name: Tetrazzini au poulet et au fromage
Ingredients: 2 poitrines de poulet entières désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce (environ 1 1/2 lb); 2 tbsp. beurre ou margarine; 1 1/2 c. champignons frais tranchés; 1 petit poivron rouge, coupé en fines lanières; 1/2 c. oignons verts tranchés; 1/4 c. farine tout usage; 1 3/4 c. bouillon de poulet; 1 c. crème légère; 2 tbsp. Xérès sec; 1/2 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 1/4 tsp. thym séché, écrasé; 1 (8 oz.) pkg. pâtes rotelle, cuites jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres et égouttées; 1/4 c. fromage parmesan râpé; 2 tbsp. persil haché; 1 c. fromage Nokkelost ou Jarlsberg râpé

Tetrazzini au poulet et au fromage

👁️ 3 vues

Le Tetrazzini au poulet et au fromage est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet entières désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce (environ 1 1/2 lb), 2 c. beurre ou margarine, 1 1/2 c. champignons frais tranchés, 1 petit poivron rouge coupé en fines lanières et 1/2 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.