Запеканка с макаронами Альфредо и курицей с сыром

В кастрюле нагрейте масло и добавьте курицу.

Приправьте курицу солью и перцем.

Добавьте чеснок, затем обжарьте курицу.

Добавьте бульон, жирные сливки и макароны и доведите до кипения.

Накройте крышкой и убавьте огонь, варите 15–20 мин.

Выключите огонь и добавьте 1 ½ стакана (165 граммов) сыра пармезан.

Вылейте половину макарон в смазанную маслом форму для запекания размером 11×7 дюймов или 9×13 дюймов (28×18 см или 33×23 см).

Равномерно посыпьте 1 стаканом (115 грамм) сыра моцарелла.

Сверху равномерно выложите оставшуюся половину макарон. Равномерно посыпьте 1 стаканом моцареллы (115 грамм) и ½ стакана (55 грамм) пармезана.

Жарьте 10–15 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневым. Достаньте и посыпьте свежей петрушкой.

Наслаждаться!