مكرونة ألفريدو بالدجاج بالجبنة
تشيزي تشيكن ألفريدو باستا بيك هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من زيت الزيتون، صدور الدجاج، الملح، الفلفل والثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
في وعاء، سخني الزيت وأضيفي الدجاج.
يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
أضيفي الثوم، ثم قومي بتحمير الدجاج.
يُضاف المرق والكريمة الثقيلة والمعكرونة ويُترك حتى يغلي.
قم بتغطية وخفض الحرارة إلى نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
أطفئ النار وأضف كوبًا ونصف (165 جرامًا) من جبنة البارميزان.
تُسكب نصف كمية المعكرونة في طبق خبز مقاس 11 × 7 بوصة أو 9 × 13 بوصة (28 × 18 سم أو 33 × 23 سم) مدهونًا بالزبدة.
يرش بالتساوي كوب واحد (115 جرام) من جبنة الموزاريلا.
ضعي النصف المتبقي من المعكرونة بالتساوي في الأعلى. رشي بالتساوي كوبًا من جبن الموتزاريلا (115 جرامًا) ونصف كوب (55 جرامًا) من جبن البارميزان.
اشويها لمدة 10 - 15 دقيقة، أو حتى يصبح الجبن بنياً ذهبياً. نخرجها ونرشها بالبقدونس الطازج.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً