Pailles au fromage et au fromage
Les pailles au fromage et au fromage sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage cheddar fort, 1/2 lb de beurre ou de margarine, 3 c. farine tamisée (tout usage), 1 c. paprika et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Râper très finement le fromage.
Fromage à la crème au beurre; ajouter la farine, le paprika et le sel.
Mélangez soigneusement.
Abaisser la pâte sur une surface farinée jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en lanières d'environ 1/2 pouce de large et 4 pouces de long ou peut être pressé dans un tube à pâtisserie.
Disposez sur une plaque à biscuit non graissée et enfournez à 350° pendant 8 à 10 minutes. Ne pas dorer.
Donne environ 7 douzaines de bâtonnets.
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