شوربة البروكلي بالجبنة

قم بقياس كوب واحد من الماء في كوب قياس السائل؛ الميكروويف لمدة 3 دقائق.

أضف 1 مكعب مرقة إلى الماء.

نقطع الدجاج إلى مكعبات ونضعه في باجي صغير.

قشر وقطع الجزر.

في مقلاة خبز زجاجية مستديرة أو طاجن سعة 2 لتر، يُمزج البروكلي والجزر والمرق. ضعيها في الميكروويف لمدة 5 إلى 7 دقائق، أو حتى تنضج الخضروات، مع التحريك مرة واحدة.

ضع المكونات من مقلاة الخبز الزجاجية المستديرة في غلاية للطهي على الموقد.

أضيفي الدجاج المقطع والجبن المبشور إلى الوعاء.

في وعاء صغير، اخلطي ربع كوب دقيق مع نصف كوب ماء بارد حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يقلب في الوعاء. يُطهى على نار متوسطة على الموقد حتى يصبح سميكًا وشامبانيا، مع التحريك كل بضع دقائق، أو في الميكروويف لمدة 5 إلى 8 دقائق، مع التحريك كل دقيقة.

يغرف في أطباق الحساء ويقدم.