Casserole de brocoli au fromage

Cuire le brocoli selon les instructions sur l'emballage; égoutter et réserver. Mélanger le riz, la soupe, le lait, le fromage, le sel et le poivre.

Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les ingrédients soient bien mélangés, puis ajouter l'oignon, le céleri, les châtaignes d'eau et le brocoli.

Bien mélanger.

Placer dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces légèrement graissé et chauffer au four à 350° pendant environ 30 minutes.

Quinze minutes avant de sortir du four, recouvrir le dessus de chapelure de craquelins finement écrasée.