Soupe à la bière et au fromage
La soupe à la bière et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon finement haché, 1 gousse d'ail (hachée), 1 c. margarine ou beurre, 1 lb de velveeta (en cubes) et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire et mélanger l'oignon et l'ail dans la margarine dans une grande casserole à feu moyen-vif jusqu'à tendreté.
Réduire le feu à moyen-doux.
Ajouter le fromage, le lait, la bière, la sauce Worcestershire et la sauce aux piments forts.
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