Sopa de Presunto com Cerveja e Queijo
Sopa de presunto com cerveja e queijo é um jantar impressionante. Feito com 3 batatas médias descascadas e cortadas, 1 cebola pequena picada finamente, 2 c. água, milho enlatado ou congelado e 1/2 a 1 lata de cerveja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela, misture as batatas e a cebola.
Adicione 2 xícaras de água; leve para ferver.
Cobrir; cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Junte o milho não drenado, a cerveja, os cogumelos, a salsa e a mostarda seca.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos.
Misture água fria na farinha; mexa na mistura de vegetais quentes.
Cozinhe e mexa até engrossar ligeiramente e borbulhar.
Junte os queijos e o presunto.
Continue aquecendo e mexendo até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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