Soupe de pommes de terre au fromage
La soupe aux pommes de terre et au fromage est un dîner moyennement facile. Composée de 6 pommes de terre moyennes, 1 petit oignon, 1/2 lb de fromage (velveeta), 2 ou 3 traits de poivre et 2 ou 3 traits de sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
Rincer une fois terminé.
Mettez dans une grande marmite.
Couvrir d'eau propre, juste assez pour couvrir les pommes de terre.
Ajouter le poivre, le sel d'ail et l'oignon.
Placer à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 20 minutes).
Baissez le feu et ajoutez le lait et le fromage.
Servir lorsque le fromage est fondu.
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