芝士牛排卷

芝士牛排卷

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芝士牛排卷是一顿比较简单的晚餐。该食谱由植物油、白洋葱、红甜椒、青椒和粗盐制成,提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 425°F (220°C)。

在大锅中用高温加热植物油。加入洋葱,煮 10 分钟,直至洋葱呈半透明且边缘开始变成棕色。

将洋葱推到锅的一侧,然后将红色和绿色的甜椒放入锅中。加入 2 茶匙盐、1 茶匙蒜粉和 1 茶匙胡椒粉调味,煮约 5 分钟,直至辣椒变软。从锅中取出并放在一边。

将牛排放在切菜板上,并盖上一块保鲜膜。用肉槌或擀面杖将其捣成约 1/2 英寸(1 1/4 厘米)厚。

取下保鲜膜,用 1 汤匙盐和 1 汤匙胡椒调味牛排的两面。

沿着牛排的底部边缘铺上 7 片普罗沃龙奶酪。将炒好的蔬菜放在上面。

从底部开始,将牛排卷起来,将奶酪和蔬菜包在里面。

在上面放上剩余的 7 片波伏洛干酪,并用串或牙签固定。

将牛排卷转移到烤盘上,烘烤 30 分钟,直至奶酪融化,牛排按照您的喜好煮熟。

休息 10 分钟,然后在串肉串之间切片并食用。

享受!

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