Käsekuchenriegel
Cheesecake Bars ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1 c. Oleo oder Butter, 1 1/2 c. schnell kochende Haferflocken und 2 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, braunen Zucker und Oleo vermischen, bis es krümelig ist.
Haferflocken einrühren; Gut vermischen und 1 1/2 Tassen für später herausnehmen.
Den Rest in eine gebutterte 15 x 10 Zoll große Jellyroll-Pfanne drücken.
10 Minuten backen.
Während des Backens den weichen Käse und den Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen, dann Milch und Vanille, zuletzt Zitronensaft.
Gut schlagen.
Über die gebackene Kruste gießen und die zurückbehaltene Mischung darüber streuen.
30 Minuten backen.
Abkühlen lassen und in 40 Quadrate schneiden.
Noch was übrig?
In den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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