Gâteau au fromage (cuit au four)

Graisser un moule à charnière de 9 x 3 pouces; saupoudrer de chapelure de biscuits Graham.

Au batteur à haute vitesse, mélanger le fromage cottage et le fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Incorporer le sucre, puis les œufs; avec le mélangeur à basse vitesse, incorporer les 3 ingrédients suivants.

Incorporer ensuite la margarine et la crème sure jusqu'à consistance lisse.

Verser dans le moule.

Cuire au four à 325° pendant environ 70 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour soit ferme.

Éteignez le four.

Laissez le gâteau reposer au four 2 heures.

Retirer et réfrigérer.

Retirer le côté du moule.

Si vous le souhaitez, recouvrir de fraises et de glaçage ou de myrtilles et de glaçage.