Gâteau au fromage

Beurrer un moule de 13 x 9 x 2 pouces et réserver.

Placez une grille à 1/3 de la hauteur du bas du four.

Préchauffer le four à 350°. Battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et lisses.

Incorporer la vanille, le sucre et la fécule de maïs jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Réduire à basse vitesse et incorporer les œufs, un à la fois, en mélangeant après chaque ajout.

Ajouter la crème épaisse en battant.

Le mélange sera fin et lisse.

Incorporer le jus de citron.

Verser dans le moule préparé. Placez cette poêle dans une poêle plus grande.

Dans la plus grande casserole, versez de l'eau chaude jusqu'à une profondeur d'un pouce.