Tarta de queso
La tarta de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de queso crema, a temperatura ambiente, 1 barra de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 1 cucharada. extracto puro de vainilla, 1 1/2 c. azúcar y 1/2 c. menos 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Engrase un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas y reserve.
Coloque una rejilla a 1/3 de su altura desde el fondo del horno.
Precalienta el horno a 350°. Batir el queso crema y la mantequilla hasta que estén suaves y tersos.
Incorpora la vainilla, el azúcar y la maicena hasta que la masa esté suave.
Reduzca a velocidad baja y bata los huevos, uno a la vez, mezclando después de cada adición.
Agregue la crema espesa mientras bate.
La mezcla quedará fina y suave.
Incorpora el jugo de limón.
Vierta en el molde preparado. Coloque esa sartén en una sartén más grande.
En la cacerola más grande, vierta agua caliente hasta una profundidad de una pulgada.
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