Tarta de queso
La tarta de queso es una cena impresionante. Hecho con 24 galletas Graham (trituradas) (guarde algunas para la parte superior), 1/2 c. mantequilla derretida, 2 (8 oz) de queso crema Philadelphia, 2 huevos (separados) y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
1. Vierta el líquido de cereza en una cacerola espesa. Agregue la margarina, el azúcar en polvo y las pasas. Revuelva para disolver el azúcar.
Lleva la mezcla a ebullición durante 5 minutos.
2. Retire del fuego y vierta en un tazón grande para mezclar. Deje que la mezcla se enfríe por completo.
3. Tamizar la harina y las especias. Mezclar 1/2 c. harina y gomitas.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de pasas. Incorpora las gomitas, las cerezas escurridas y las nueces. Mezcla bien.
4. Rocíe (2) moldes para pan de 9 x 5 x 3. Vierta en moldes. Hornee a 350° durante 40-50 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 5 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe. Déjelo reposar durante la noche antes de cortarlo.
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