Käsekuchen

Käsekuchen

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Ricotta-Käse, . Frischkäse, Butter, geschmolzen, . Mehl und . Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in eine große Rührschüssel.

Mit einem Elektromixer schlagen; Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit, wechseln Sie dann zu mittlerer Geschwindigkeit und beenden Sie den Vorgang mit etwa 10 Minuten bei hoher Geschwindigkeit.

Der Teig sollte glatt und flüssig sein.

Eine runde Backform mit 25 cm Durchmesser und 7,6 cm Höhe einfetten und leicht bemehlen.

Teig in die Pfanne gießen; 1 Stunde im auf 350° vorgeheizten Ofen backen.

Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten der Heizung noch eine weitere Stunde bei geschlossener Tür im Ofen und lassen Sie ihn dann auf dem Rost abkühlen.

Zur Lagerung im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt 20 Portionen.

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