Käsekuchen
Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Graham-Cracker-Krümeln, 1 Pfund kleinem Quark-Hüttenkäse, 2 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 1/2 c. Zucker und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 9 x 3 Zoll große Springform einfetten.
Mit Graham-Cracker-Krümeln bestäuben.
In einer großen Rührschüssel Hüttenkäse und Frischkäse vermischen.
Auf höchster Stufe schlagen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
Zucker und dann Eier unterrühren.
Die nächsten 3 Zutaten auf niedriger Stufe schlagen.
Margarine und Sauerrahm unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In die Pfanne gießen.
Bei 325° 70 Minuten backen oder bis die Ränder fest sind.
Ofen ausschalten.
2 Stunden im Ofen stehen lassen.
Herausnehmen und kalt stellen.
Entfernen Sie den Pfannenrand.
Mit Erdbeerglasur belegen (optional).
Für 12 Personen.
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