Sopa De Hamburguesa Con Queso
La sopa de hamburguesa con queso es una cena impresionante. Elaborada con 1/2 libra de hamburguesa, ajo fresco al gusto, 3/4 c. cebolla picada, 3/4 c. zanahorias ralladas y 3/4 c. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne con ajo.
Saltee las zanahorias, las cebollas, el apio, la albahaca y el perejil con 2 cucharaditas de margarina hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega las patatas, el caldo y la carne.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento de 10 a 12 minutos.
En una sartén, derrita 2 cucharaditas de margarina.
Cocine y bata de 3 a 5 minutos o hasta que burbujee.
Agréguelo a la sopa; llevar a ebullición.
Cocine y revuelva durante 2 minutos.
Reducir a bajo; agregue queso, leche, sal y pimienta.
Revuelva y cocine hasta que el queso se derrita.
Incorpora la crema agria.
Espolvoree un poco de queso encima en tazones individuales para darle color.
🍷 Maridajes Perfectos
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