芝士汉堡包

芝士汉堡包

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芝士汉堡面包是一顿比较简单的晚餐。采用 2(1/4 盎司)一包制成。活性干酵母,1/2 c。温水(115~),1/2℃。温牛奶 (115~), 1/4 c.糖和1/4 c。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

在搅拌碗中,将酵母溶解在温水中。

添加接下来的 5 种成分和 2 杯面粉;打至光滑。

加入足够的剩余面粉,搅拌成柔软的面团。

转到撒了面粉的表面;揉至光滑,约4至6分钟。

放入涂有油脂的碗中。

盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大。

在煎锅中,将牛肉和洋葱煮至熟;流走。

拌入番茄酱。

将面团打孔;分成16块。

在撒了少许面粉的表面上,将面团擀成 5 英寸的圆形。

在每个圆圈上放上两片奶酪和 3 汤匙牛肉混合物。

将面团放在馅料上至中心。

捏紧边缘以密封。

将接缝面朝下放在涂有油脂的烤盘上。

盖上盖子,发酵至两倍大。

在 400° 下烘烤 8 至 12 分钟或直至呈金黄色。

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