كعك تشيز برجر
يعتبر تشيز برجر وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 (1/4 أونصة) عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/2 ج. ماء دافئ (115~)، 1/2 ج. حليب دافئ (115~)، 1/4 ج. سكر و 1/4 ج. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
في وعاء الخلط، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ.
أضف المكونات الخمسة التالية وكوبين من الدقيق. فاز حتى سلس.
يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
اقلبه على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة، حوالي 4 إلى 6 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف.
في مقلاة، يُطهى لحم البقر والبصل حتى ينضج؛ بالُوعَة.
ضجة في صلصة الطماطم.
لكمة العجين. تقسم إلى 16 قطعة.
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي العجينة على شكل دائرة بحجم 5 بوصة.
ضعي فوق كل دائرة قطعتين من الجبن و3 ملاعق كبيرة من خليط اللحم البقري.
ضعي العجينة فوق الحشوة إلى المركز.
قرصة الحواف لإغلاقها.
ضع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 8 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً