Gaufrettes au Fromage
Les gaufrettes au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 8 onces. (2 c.) de fromage extra-fort râpé, 1 c. farine autolevante, 1/4 c. poivre de Cayenne et 8 à 10 gouttes de tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le fromage ensemble.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Façonner en longs rouleaux d’un diamètre d’environ la taille d’un demi-dollar.
Envelopper dans du papier ciré ou une pellicule plastique.
Réfrigérer au réfrigérateur pendant 2 heures ou toute la nuit.
Trancher finement et déposer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cela se congèle bien.
La pâte peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines.
🍷 Accords Parfaits
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