Käsewaffeln
Käsewaffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 8 Unzen. (2 c.) geriebener extra scharfer Käse, 1 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/4 TL. Cayennepfeffer und 8 bis 10 Tropfen Tabasco liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Käse cremig rühren.
Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Formen Sie daraus lange Rollen mit einem Durchmesser von etwa der Größe eines halben Dollars.
In Wachspapier oder Plastikfolie einwickeln.
2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
In dünne Scheiben schneiden und auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 375° 10 bis 15 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Das lässt sich gut einfrieren.
Im Kühlschrank ist der Teig 2 bis 3 Wochen haltbar.
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