Obleas de queso (3 docenas)
Las obleas de queso (3 docenas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. jengibre, 1/3 c. manteca y 1 c. Queso fuerte rallado, envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precaliente el horno a 400°F diez minutos antes de colocar las obleas. Engrase las bandejas para hornear galletas.
Combine todos los ingredientes y trabaje hasta obtener una masa suave.
Divida la masa por la mitad formando 2 rollos de aproximadamente 8 pulgadas de largo y 1 1/4 pulgadas de diámetro; póngalos en el refrigerador para que se enfríen.
Cuando esté firme, córtelas en obleas de 1/8 de pulgada de grosor.
Colóquelas en bandejas para hornear preparadas y pinche con un tenedor.
Hornee a 400° durante 10 a 12 minutos.
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