Gaufrettes au Fromage
Les gaufrettes au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre bien ramolli, 1/2 lb de fromage très fort, 2 c. farine, 1 c. sel et pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients; façonner en long rouleau.
Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit dur.
Trancher 1/4 de pouce et placer assez loin les uns des autres sur une plaque à biscuits.
Saupoudrer quelques graines de carvi au centre de chaque plaquette.
Cuire 10 minutes à 400°.
Servir chaud ou froid. Donne 150 à 170.
🍷 Accords Parfaits
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