Cuire aux légumes garni de fromage
La cuisson de légumes garnie de fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. carottes tranchées, 1 c. haricots verts coupés, 2 c. margarine, 1 1/4 c. oignons émincés et 1/2 c. feuilles de basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les carottes et les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres et égoutter.
Placer dans une cocotte de 2 litres.
Dans une poêle, faire fondre la margarine.
Ajouter les oignons, le basilic, le sel d'ail, le poivre et les champignons; faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Verser le mélange d'oignons sur les carottes et les haricots verts; garnir de quartiers de tomates.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes.
Pour 12 personnes.
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