Tacos De Queso
Los tacos de queso son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla mediana, picada (1/2 taza), aceite de cocina, 1 lata (16 oz) de tomates cortados, 1 lata (4 oz) de chiles verdes, enjuagados, sin semillas y picados y 1 cucharadita. Orégano seco, triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine la cebolla en 2 cucharadas de aceite hasta que esté tierna pero no dorada. Agregue los tomates sin escurrir, los chiles y el orégano.
Cocine a fuego lento unos 20 minutos hasta que esté muy espeso.
En una sartén, sumerja las tortillas en 2 cucharadas de aceite caliente durante unos 10 segundos o hasta que estén blandas.
Escurrir sobre toalla de papel.
Cortar el queso en unas 12 tiras.
Coloca 1 tira de queso y 2 cucharadas de salsa en el centro de cada tortilla; bordes superpuestos.
Colóquelos en una bandeja para hornear con la costura hacia arriba.
Hornee, tapado, en un horno a 350° durante 8 minutos.
Descubrir; hornee de 3 a 4 minutos más.
Abra las tortillas y agregue la crema agria.
Arremangar. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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