Mit Käse gefüllte Reisbällchen

Mit Käse gefüllte Reisbällchen

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Mit Käse gefüllte Reisbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. gekochter Reis, c. Butter, geschmolzen, ca. geriebener Parmesan oder Romano-Käse und c. frische Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel 2 Eier leicht schlagen

Reis, Butter, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren

Abdecken und 20 Minuten kühl stellen

Zu 1 1/2 Zoll großen Kugeln rollen

Jeweils Mozzarella-Würfel hineindrücken; Kugeln umformen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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