Картофель, фаршированный сыром

Картофель, фаршированный сыром, — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 4 запеченных запеченных картофелин среднего размера, 1/4 стакана. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. молока, соль и перец по вкусу и 1 гр. тертый сыр чеддер или мелко нарезанный американский плавленый сыр (зарезервировано 1/4 стакана) — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.