Mit Käse gefüllte Kartoffeln

Mit Käse gefüllte Kartoffeln

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Mit Käse gefüllte Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Backkartoffeln, Maisöl, 3 EL. Butter, 1/4 c. Zwiebel, gehackt und 2 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln leicht mit Maisöl bestreichen; auf ein Backblech legen. Bei 400° backen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 1 Stunde.

Kartoffeln der Länge nach halbieren, Kartoffeln vorsichtig aus der Schale lösen.

Kartoffelpüree mit Butter, Zwiebeln, Soße und Salz.

Die Kartoffelmischung in die Kartoffelschalen geben und mit Käse belegen.

Zum Schmelzen des Käses wieder in den Ofen stellen.

Nach Belieben mit Paprika bestreuen.

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