Pimientos Rellenos De Queso
Los pimientos rellenos de queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pimientos verdes grandes, cortados por la mitad y sin semillas, 1/2 c. queso pasteurizado, 1/4 c. pan rallado seco sazonado, 1/2 cucharadita. pimentón (opcional) y agua hirviendo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola mediana, cocine los pimientos durante 3 minutos en agua hirviendo hasta cubrirlos; drenar.
Colóquelo en una fuente para hornear, con el lado cortado hacia arriba.
Mezclar queso y verduras.
Rellenar los pimientos.
En un tazón pequeño, mezcle las migajas y la mantequilla hasta que se mezclen.
Espolvorea sobre la mezcla de verduras.
Espolvorea con pimentón.
Hornee en horno precalentado a 400° durante 15 minutos o hasta que las verduras estén bien calientes y las migajas estén ligeramente doradas.
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