Palhinhas de Queijo
Palhinhas de Queijo são um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 2 c. queijo ralado, sal a gosto, pimenta caiena a gosto e 1 1/2 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata bem a manteiga e o queijo; adicione sal e pimenta caiena. Aos poucos, trabalhe na farinha.
Misture em uma tábua levemente enfarinhada; enrole 1/8 a 1/4 de polegada de espessura e corte em tiras ou coloque na prensa de biscoitos. Asse em assadeira sem untar em forno moderado (350°).
Rende 2 a 2 1/2 dúzias.
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